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點心時間到囉!

還在苦惱要準備什麼樣的點心給孩子嗎?

一起來做做看簡單又美味的法式吐司吧~


● 料理名稱:『在家也能輕鬆製作的法式吐司』

● 材料:
吐司適量
雞蛋(一顆)
牛奶
白砂糖(兩大匙)

● 做法:

步驟一:
將吐司切成孩子方便入口的形狀(三角形或方形)

步驟二:
將雞蛋(一個)、牛奶、白砂糖(兩大匙) ,全部混和均勻。
注意牛奶的用量:
薄片吐司 / 一片大約需要100 CC
厚片吐司 / 一片大約需要120 CC

步驟三:
將切完的吐司浸泡在液體中。

步驟四:
奶油放入平底鍋,待奶油溶化後放入吐司以小火慢煎。
上色後翻面續煎,直到兩面都呈現焦糖色即可裝盤。

● 備註:可依喜好放上奶油及楓糖漿或灑上肉桂糖粉。

文/花栗鼠繪本館館長

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