餐桌上不可缺少的食材,
貼近日本日常生活、嚐不膩的美好滋味,
白飯的好朋友--『醃梅子』
是如何製作而成的呢?
就讓可愛的元氣小梅子來告訴你吧!
●書名:《うめぼしさん》
●難易度:★★☆☆☆
●主題分類:食物
梅花謝了之後結出青綠的果實,
經過仔細的清洗、鹽漬、曬乾、醃漬後,
蛻變成日式餐桌上不可缺少的食材。
神奇的醃酸梅,光是看到,
口中就莫名的感到一股酸味襲來,
不由得流出口水,
吃進嘴裡臉上還會露出酸酸的表情,
這份貼近日常生活嚐不膩的美好滋味,
點點滴滴都濃縮在舌尖裡了。
*本書特色
繪者獨特的貼畫技法充滿日式的懷舊風情,
隨著醃梅的熟成,
梅子的表情也會由青澀轉為成熟。
是一本適合親子一同細細來品嘗的和風繪本。
●作者:かんざわ としこ
●繪者:ましま せつこ
1937年生於日本山形縣。
女子美術大學圖案設計科畢業,
融合日式傳統色彩與現代感的畫風廣受好評。
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