會呼吸的麵包與麵包師傅  

面對食安危機的現今,我們該如何吃得健康呢?

其實還是有很多細心且充滿熱情的工作職人們

默默地為我們付出呢!

淡淡的麵包香味,幸福的滋味飄了出來!

● 適讀年齡:3~6歲親子共讀,6歲以上自讀。

● 書名:會呼吸的麵包與麵包師傅

● 主題分類:成長學習類

● 內容簡介:

心心從小就崇拜舅舅能做出可口的麵包,

趁著暑假來到舅舅在東部開的麵包店,成為麵包學徒。

在舅舅解說製作麵包的必備條件與材料和基本功夫後,

心心了解到要做出好吃的麵包,不僅需要乾淨的好水質、揉麵團的技巧,

還必須要讓客人吃到健康無負擔的麵包!

● 作者:

黃雅淳

國立高雄師範大學國文博士,任教於臺東大學兒童文學研究所。

教授中國幻想性文學、紀實性兒童文學、臺灣兒童文學史等。

● 繪者:

楊麗玲

1962年生,畢業於中國文化大學美術系,目前為插畫工作者。

創作及插畫作品九十餘本。

● 聯經出版

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